第三屆“中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師錦標(biāo)賽”在上海即將舉行
隨著國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，航旅餐供應(yīng)企業(yè)也開(kāi)始積極行動(dòng)，進(jìn)行自我“進(jìn)化升級(jí)”，對(duì)相關(guān)餐食菜品等進(jìn)行調(diào)整和改良。主辦方希望通過(guò)本次錦標(biāo)賽的舉辦，促進(jìn)航旅餐同業(yè)間的相互學(xué)習(xí)與交流，同時(shí)給航旅餐食新食材、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新理念提供展示平臺(tái)，從而幫助企業(yè)在后疫情時(shí)代尋求突破與創(chuàng)新，在保證餐食安全衛(wèi)生質(zhì)量的同時(shí)，提升餐食的口味，為旅客提供更多時(shí)尚美味的航旅餐選擇，切實(shí)提升旅客餐食體驗(yàn)，以高品質(zhì)的餐食服務(wù)回饋旅客。
本次大賽將于2021年10月15日-17日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）隆重舉辦，此次錦標(biāo)賽主辦單位為CAMC聯(lián)合競(jìng)標(biāo)賽組委會(huì)；承辦單位為CAMC錦標(biāo)賽創(chuàng)始機(jī)構(gòu)、上海金潤(rùn)廣告有限公司，上海高登商業(yè)展覽有限公司。賽事將邀請(qǐng)國(guó)際評(píng)委裁判員、國(guó)際米其林三星大廚、世廚聯(lián)國(guó)際裁判員擔(dān)任評(píng)委，對(duì)來(lái)自全國(guó)各地航旅餐食單位推薦的參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，評(píng)選出個(gè)人單項(xiàng)和團(tuán)體項(xiàng)前三名。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有航旅餐新食材評(píng)選、新用品、新設(shè)備的展示展演、大廚現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示、觀(guān)眾品嘗等互動(dòng)環(huán)節(jié)。
看點(diǎn)一、餐飲食材行業(yè)不容錯(cuò)過(guò)展會(huì)
上海餐飲食材展展出面積為60000平米，專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾將超過(guò)8萬(wàn)人到現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)。展會(huì)以“專(zhuān)注中國(guó)餐飲工業(yè)未來(lái)發(fā)展”為主題，通過(guò)不同的展品類(lèi)別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)食材全產(chǎn)業(yè)鏈。
看點(diǎn)二、五大專(zhuān)業(yè)比賽，行業(yè)論壇齊聚一堂 參與行業(yè)高峰論壇，聆聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士帶來(lái)最新分析，行業(yè)趨勢(shì)展望，把握每一步商機(jī)。
（1）國(guó)際進(jìn)出口食品法律法規(guī)交流會(huì)
（2）中國(guó)星廚挑戰(zhàn)賽
（3）中國(guó)火鍋宴大賽
（4）中國(guó)國(guó)際航旅餐錦標(biāo)賽
（5）中國(guó)餐飲加盟大會(huì)
看點(diǎn)三、豪華陣容入駐，打造航旅餐專(zhuān)業(yè)賽事
本屆錦標(biāo)賽特別邀請(qǐng)了中國(guó)航旅餐專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、航旅餐廚聯(lián)研發(fā)交流中心、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)世廚聯(lián)青年廚師委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)冷凍冷藏食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際旅行衛(wèi)生保健協(xié)會(huì)、世界美食協(xié)會(huì)酒店餐飲行業(yè)委員會(huì)、凱撒旅游集團(tuán)、中國(guó)國(guó)際航空、國(guó)際佳美航食、東方航空食品、南方航空公司、上海吉祥航空、京鐵列車(chē)服務(wù)有限公司、南京航空食品有限責(zé)任公司、聯(lián)合利華飲食策劃、國(guó)際五星級(jí)酒店集團(tuán)、北京滿(mǎn)漢全席企業(yè)管理有限公司、上海環(huán)球首發(fā)貿(mào)易商會(huì)、意大利馬蒂諾羅西食品集團(tuán)、新西蘭綠寶石食品作為賽事的支持單位參與其中。
活動(dòng)名稱(chēng)：中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師錦標(biāo)賽
活動(dòng)時(shí)間：2021年10月15-17日
活動(dòng)地點(diǎn)：上海虹橋?國(guó)家會(huì)展中心
主辦單位：CAMC聯(lián)合競(jìng)標(biāo)賽組委會(huì)
承辦單位：上海高登商業(yè)展覽有限公司
贊助價(jià)值：
1、品牌推廣：將贊助單位進(jìn)行全方位媒體宣傳，迅速成為參會(huì)企業(yè)關(guān)注的對(duì)象，使贊助單位能夠以少量的投 入，高效提升其品牌在業(yè)內(nèi)的知名度。
2、發(fā)掘商機(jī)：將與國(guó)內(nèi)外航空、鐵路、酒店、旅游餐飲等單位采購(gòu)負(fù)責(zé)人洽談交流，贊助單位將以其特殊身 份和榮譽(yù)成為大會(huì)矚目的焦點(diǎn)，占據(jù)合作商機(jī)的制高點(diǎn)，為本企業(yè)或本地區(qū)開(kāi)拓市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí) 基礎(chǔ)。
3、人脈關(guān)系：使贊助單位有機(jī)會(huì)與業(yè)內(nèi)著名專(zhuān)家、企業(yè)領(lǐng)袖等進(jìn)行積極有效的多層次多渠道的近距離溝通， 建立良好的溝通網(wǎng)絡(luò)，從而使贊助單位獲得更多更好的公共關(guān)系資源。
聯(lián)系方式：
蔣先生：15618977632（微信同號(hào)）
為了更好提升旅客為了更好提升旅客對(duì)航空、鐵路、酒店、旅游餐食的滿(mǎn)意度，推動(dòng)中國(guó)航空“以食傳情、以食增色、以食尚品”服務(wù)理念，“第二屆中國(guó)國(guó)際航旅餐食優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽也在翹首以盼下隆重召開(kāi)。比賽邀請(qǐng)了國(guó)家評(píng)委裁判員、國(guó)際米其林三星大廚、世廚聯(lián)國(guó)際裁判員擔(dān)任評(píng)委，來(lái)自全國(guó)各地航旅餐食單位推薦的優(yōu)秀廚師匯聚一堂，角逐航餐的最高榮譽(yù)，為我們展現(xiàn)出當(dāng)下航旅餐的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也為航旅餐食廚師搭建了一個(gè)匠心交流與傳承中國(guó)烹飪技藝文化的學(xué)習(xí)平臺(tái)。
為了助力餐飲食材企業(yè)的發(fā)展，由高登商業(yè)與相關(guān)主管機(jī)構(gòu)主辦的“2021上海餐飲食材展”(簡(jiǎn)稱(chēng):CIE CHINA)將于2021年10月15日-17日在國(guó)家會(huì)展中心-上海虹橋召開(kāi)。展會(huì)期間將舉辦國(guó)際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會(huì)、第三屆中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪競(jìng)標(biāo)賽、首屆星廚挑戰(zhàn)賽、中國(guó)火鍋宴上海大賽、中國(guó)餐飲加盟大會(huì)、國(guó)際旅游餐飲服務(wù)買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)、樂(lè)斯福-中式點(diǎn)心技能大賽、世界葡萄酒大師班、電商新渠道與網(wǎng)紅選品大會(huì)、長(zhǎng)三角食品創(chuàng)新與發(fā)展論壇、首屆健康中國(guó)新食材名廚創(chuàng)新展演賽/首屆中國(guó)地方名菜星廚大賽、中國(guó)餐飲連鎖數(shù)字轉(zhuǎn)型高峰論壇、餐飲火鍋產(chǎn)品推介會(huì)、南順杯-上海蝴蝶酥技能大賽、各省市食品產(chǎn)區(qū)推介會(huì)。
高登商業(yè)專(zhuān)注打造中國(guó)餐飲食材產(chǎn)業(yè)第一專(zhuān)業(yè)采購(gòu)盛會(huì)！
如欲了解更多詳情，請(qǐng)致電15618977632進(jìn)行展會(huì)查詢(xún)。