在本屆糖酒會(huì)舉辦期間，配套舉辦了近五十場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)，匯聚行業(yè)價(jià)值，打造思想高地。本屆會(huì)上首次以“雙主論壇”形式，分別在西博城和世紀(jì)城舉辦了“CFDF全球食品創(chuàng)新大會(huì)”和“2022中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”兩場(chǎng)主論壇，并在世紀(jì)城舉辦“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)，在西博城舉辦“食天下”、“創(chuàng)造贏”、“智能造”等食品產(chǎn)業(yè)鏈配套活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、座無(wú)虛席，充分發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)作為行業(yè)思想交流、信息溝通和營(yíng)銷體系構(gòu)建平臺(tái)的作用，受到與會(huì)客商的高度認(rèn)可。
11月10日，由全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的酒業(yè)主論壇“醉美中國(guó)·時(shí)代華章——2022中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”在世紀(jì)城展區(qū)成功舉辦。作為本屆會(huì)世紀(jì)城展區(qū)的主論壇和“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”的核心活動(dòng)，酒業(yè)各品類領(lǐng)軍人物作為嘉賓出席本次中國(guó)酒業(yè)大會(huì)，通過(guò)主題演講的形式深度挖掘中國(guó)酒品牌價(jià)值，解讀行業(yè)政策，從中國(guó)酒的品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、消費(fèi)等諸多層面，深度剖析，解讀價(jià)值，為中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展找到新的出口和機(jī)遇。在《品質(zhì)篇——傳承創(chuàng)新，堅(jiān)守品質(zhì)》篇章中，第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委胡義明、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)郭新光、華潤(rùn)啤酒首席執(zhí)行官侯孝海等業(yè)內(nèi)知名專家，從全方位、多角度為大家解讀中國(guó)白酒品質(zhì)發(fā)展之路的趨勢(shì)及價(jià)值；在《產(chǎn)業(yè)篇——消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，營(yíng)銷變革》篇章中，邛崍市委副書記、市長(zhǎng)王德彰的主題演講讓邛崍產(chǎn)區(qū)以全新的“中國(guó)酒莊產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)者”形象展現(xiàn)在世人面前，復(fù)豫酒業(yè)董事長(zhǎng)兼沱牌舍得董事長(zhǎng)吳毅飛，水井坊博物館館長(zhǎng)兼水井坊首席文化傳承官王剛，京東集團(tuán)—京東物流西南銷售發(fā)展部總經(jīng)理李波濤等也在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表精彩演講，為中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展各抒己見，為廣大觀眾帶來(lái)一場(chǎng)思維的盛宴。
除“2022中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”之外，“中國(guó)白酒香型科普展暨大會(huì)”、“2022中國(guó)醬酒大會(huì)”、“2022中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新論壇”等“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)也在會(huì)期成功舉辦，全面展現(xiàn)了中國(guó)酒類行業(yè)風(fēng)貌，為業(yè)內(nèi)人士深度研討酒業(yè)趨勢(shì)提供了良好的交流平臺(tái)。
與“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”相對(duì)應(yīng)，“食天下”、“創(chuàng)造贏”、“智能造”等食品領(lǐng)域相關(guān)的論壇活動(dòng)也同期在西博城展區(qū)成功舉辦。11月10日下午舉辦的CFDF全球食品創(chuàng)新大會(huì)，作為本屆會(huì)食品板塊主論壇，從食品行業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)消費(fèi)三個(gè)方面對(duì)行業(yè)全景和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了解讀分析。在會(huì)上，中金公司執(zhí)行總經(jīng)理王文丹的關(guān)于后疫情時(shí)代的食飲韌性與趨勢(shì)展望的主題演講，為大家洞察與剖析新時(shí)代下行業(yè)新增量的風(fēng)口與契機(jī)；中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院副院長(zhǎng)孫天立帶來(lái)的“科技引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展”主題演講向大家深度講述了如何用科技支撐和引領(lǐng)品牌業(yè)務(wù)的發(fā)展；凱度消費(fèi)者大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)帶來(lái)的“下一個(gè)常態(tài)下的創(chuàng)新增長(zhǎng)” 主題演講，從消費(fèi)者行為的角度為企業(yè)如何洞察消費(fèi)市場(chǎng)和擴(kuò)展新賽道帶來(lái)了嶄新思路。
11月11日上午，《2022中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》發(fā)布會(huì)在西博城成功召開。全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)、中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院與天貓聯(lián)合發(fā)布的《2022中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》在會(huì)上成功發(fā)布，演講嘉賓們通過(guò)食品消費(fèi)相關(guān)的生產(chǎn)、營(yíng)銷、需求等層面的數(shù)據(jù)，深入解讀白皮書，敏銳洞察行業(yè)政策與未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)，為行業(yè)提供指導(dǎo)方向，為企業(yè)賦能。
此外，第三屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)論壇，第十三屆“智在創(chuàng)新 智在升級(jí)”高峰論壇、第九屆中國(guó)食品飲料行業(yè)智能制造企業(yè)家閉門會(huì)、中國(guó)品牌營(yíng)銷論壇，與單立人喜劇合作的脫口秀“大牌聊天會(huì)”、VIP采購(gòu)商供采對(duì)接會(huì)等活動(dòng)也在會(huì)期成功舉辦。形式豐富、主題多元的論壇活動(dòng)，為與會(huì)客商提供了更豐富的參會(huì)價(jià)值與更好的展會(huì)體驗(yàn)，受到了參會(huì)客商的廣泛歡迎與認(rèn)可。